材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ `- h0 x/ {* D+ W0 G/ G) V$ c
雞半隻
9 {9 c# P2 n! S; q' Z香茅(拍扁,切片)1枝8 }5 T# |6 R2 k& M i
辣椒(去籽,切粒)5.39.217.77, p7 [1 t- e2 y6 j
乾葱 蓉2粒
+ ~7 K& @( c; ?- J) U( Ptvb now,tvbnow,bttvb南姜片(幼粒)1片% V! b. _: _7 E1 T3 @% Q
調味料:
- A% `' c9 p- N9 \3 J公仔箱論壇魚露3湯匙3 ] S. G9 h5 i, e( C" R
鹽盐1/8 茶匙
6 |0 w1 v3 B7 H+ S# P酒1 湯匙
) v2 D+ v8 @1 j# r& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁1 湯匙! d0 W0 W& N- W5 q6 i% |
糖1 湯匙
" K; C g# ^ l! b2 \公仔箱論壇製法:5.39.217.77+ l7 B0 A' s5 ?( R3 G' n8 l5 x
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 t" e8 [. f
放進焗爐內焗至熟透
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0 k. B4 o+ {; ]2 L1 @5 m5 W 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb' `% l& ]5 D6 ]" O! S. P, ^
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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