材料及份量:公仔箱論壇- _3 t* k; U& B& E* L: E3 f
雞蛋 1隻公仔箱論壇, f- ~+ Y$ l' n
糖 1湯匙5 }" f% j4 F0 p% e4 f1 \
牛奶 220克
, V7 G/ s6 h N4 t+ |! b/ J5.39.217.77
3 @ W5 W) F5 k! F$ ?9 t8 o& @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! l; e6 O$ V; o& c8 Y# J' O) W8 A
3 G( E; i1 u; @! g+ v- a, H
製法:9 O0 L' \/ m# E. P% m, I
/ F* q5 H1 t2 ^2 P, Q' i N6 R
1. 蛋放碗內打勻。
2 y) f5 Y" k7 i: d+ D+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入糖打勻。
$ n4 L" ~+ d' f! M* g' ]: ?3. 倒入牛奶打勻。
9 z- ^6 ^; A4 ?& s* xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。7 e& |" X# {* \' W
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。5.39.217.77, K& ]2 ]9 p, K7 |, p( p" e
' U- Y7 ~: T; t& @ g 小貼士 ：
# D: z4 Z$ x3 w* K" R0 S3 A" m+ N
1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
$ z5 I8 @. L+ s; d+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5.39.217.77, t3 g3 [3 \% ^8 q
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
| 
