材料及份量:. |1 S$ E" ^; ^
蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb( M% M1 T4 P3 t$ L
茄汁沙甸魚3條- f" |. x* _. ?3 M3 e; {
蘆筍1/2杯
# D! z. H/ w: m ^! h _3 S( k; j公仔箱論壇蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& e( z- }0 s
紅米飯1碗
3 }4 S# ~+ P1 {; \% ^* w- c" i& q公仔箱論壇白飯1碗
# M9 w$ H0 v0 c, J0 u磨菇片1/2杯; t, X0 n. }7 G( q C+ R
木魚碎小許
% Q3 D% w& X" N8 D8 N, x; k公仔箱論壇油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u5 x) q% [: G/ k8 ~
鹽1/3茶匙
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製法:
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3 w5 u' S. p; t2 W5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
( ?8 n6 B( T8 W. G& L' A2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
# H. x) N5 F& `7 ~3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
( u5 J3 r6 L4 N6 E4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 U* ]% s1 a5 p9 A x* x- Q$ }
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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1 W$ j, n/ C) h% Q5.39.217.77 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb( X* D4 ~. ?4 M; b7 @6 e
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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