材料及份量:5.39.217.77* C- X" [, `" _* [& q
蕃茄1個
+ F7 Z# M; u$ A% m0 n- L4 |8 x茄汁沙甸魚3條
& \5 W+ a$ h* j: P8 R5 c公仔箱論壇蘆筍1/2杯0 [3 J& {1 c0 m3 b) `1 i
蛋2隻
- C: @/ s( W" f紅米飯1碗) @ g- e1 S9 a1 B* H- K, e
白飯1碗
& \! X% }, [! c: r5.39.217.77磨菇片1/2杯
( G7 s+ t; K# n# u; K- k% o& |木魚碎小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) |: f P, g$ X$ E
油2茶匙公仔箱論壇( J1 G7 A0 Z! M& j5 s1 ^* ^
鹽1/3茶匙
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製法:
% Y) i9 W' X' U公仔箱論壇5.39.217.779 u" Y/ k0 Z6 _7 I" e
1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
3 f% `/ h# \7 L5 e8 C v4 S2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
- d* W d6 g7 I1 o. x3 W. s1 `. ^: ^, f公仔箱論壇3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
0 P+ S$ A) j6 p( X6 B4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
' i+ G/ l! Q# ^% q- G1 Q5 T( C- g5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: [0 C; {- A5 M& A( O0 g" n
2 \8 K0 W4 }. Y公仔箱論壇紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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