材料及份量:
- L" Q( e6 @8 L車厘子醬1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb, O1 ]9 s' a! g5 a5 \
醋2湯匙4 ]& _8 o8 ?: l5 `: T4 _
糖1茶匙
. Y8 `1 K6 K% W) C4 W n5.39.217.77鷹粟粉1茶匙
3 E( L5 b; S0 v G4 w0 \檸檬汁2茶匙& p7 f4 {0 B- o" d8 I( x
嫩豬肉1磅
1 ?4 j9 K* ^' Q, H! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
1 F3 I. w7 c, {黑胡椒1/4茶匙
/ K' p; I! b9 \. X芥花子油4茶匙
& d3 w, a/ j D1 c5 @白酒1/4杯5.39.217.77) z/ ?& B. y! O5 n ~) m
提子乾1/2杯
2 u$ {: d3 P5 @4 i; w, _9 H公仔箱論壇杏仁碎1/3杯公仔箱論壇) j: S9 Q# w/ m7 \6 H7 S% t
5.39.217.77& M, {3 X& J5 {6 n m$ X. U
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製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
# z7 l# l/ A, ^0 Z7 x, c5.39.217.772. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
5 N6 {' R. D0 H) y+ O& z5.39.217.773. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。8 v1 d: s1 i1 ?& W
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
! t) f4 A1 R2 F4 F公仔箱論壇5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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