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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。" c5 `8 e1 S, X
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做法：
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9 @+ c( s# g) ]8 d4 y$ ^$ E! z7 u# v% I1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。5.39.217.77! e# O% c' q4 e; k" }
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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7 I8 `2 t, S, j3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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