材料：+ {+ ?4 z1 ^9 {
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。5.39.217.77: F/ A# O' t1 m% d ^
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做法：
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。5.39.217.779 I7 A( U- s2 X- b
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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