材料：5.39.217.77: I4 G% y% ~- Y8 w; b [9 C
8 A7 C! i$ ]2 o5.39.217.77蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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做法：5.39.217.779 O, {( V2 A P5 X8 i+ ?8 p( t. Z
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。, `# g5 j7 {+ V" _
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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