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3 l- C8 M0 M- Q公仔箱論壇【主 料】:
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: `/ m( U3 _3 ~4 C, n8 z7 \- g3 E公仔箱論壇 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用； 8 z8 v# J- Z* E$ V0 I- C
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2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用；
$ b. i2 q2 u, x7 [: V% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, {2 |) c4 n
3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点； 5.39.217.77# R% t5 e1 N5 E
; C) y' i8 @ x, m' D8 ~5.39.217.77 4.啤酒1瓶备用； 9 G" X# T) j5 |8 p4 D2 N
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5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙； 公仔箱論壇6 e P0 }. I& }( n. N( [
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6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
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7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。 5.39.217.774 m$ ]2 L9 U b% r0 Z. o% [6 A4 X
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【制作方法】: 5.39.217.77; Q1 X& J& t% `% U
2 p, u0 M4 s- i% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。
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9 b: A" S" g% U8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。 8 Z) m8 i3 L5 Z6 |5 _" i
1 o" J$ K0 H+ E: I/ {) atvb now,tvbnow,bttvb 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。
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3 ~' J: T A: ]. d公仔箱論壇 4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。
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8 G7 q1 t) a! N4 f# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。
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6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。 公仔箱論壇$ _" J9 ^+ `$ b* R0 ~
0 h4 l1 E$ j% I8 V, p" p& a9 a( C公仔箱論壇 7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。
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8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ N/ j3 i; B- D" V% @
: b. w, g, p! G9 ?1 ~9 W: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。 tvb now,tvbnow,bttvb* K; e# V; p7 B. r# N6 y6 M& d
% ?" _1 _7 }0 a3 g) v公仔箱論壇 10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
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