材料：（ 4-5 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ G% i% E. @" G0 R' K
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北沙參5錢5 T% W: w# Q/ D; l3 w
+ U: w @- h- n9 Q; X* O- \+ l' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹5錢
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) w# w# h: Y# ? `" U公仔箱論壇陳皮1角5.39.217.77# D3 [- q2 R* G5 x; W% g
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紅棗4粒
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4 o* w' ~. q4 a, M0 f公仔箱論壇竹絲雞1隻
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8 r+ m7 G/ c( e7 @) M% d4 @7 G5.39.217.77水約12碗tvb now,tvbnow,bttvb9 c" r$ k8 v1 P, x: k% W5 l
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做法：
* K# j- K0 v) D/ r' ^: a1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
+ s' C1 K, N1 T2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
" Z& Z' z) h- B7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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1 z; G! _ ]/ l y5 t/ J6 G5.39.217.77功效：
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- ~# ~# w$ k6 G% i [tvb now,tvbnow,bttvb沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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