材料：（ 4-5 人份）tvb now,tvbnow,bttvb( `& p+ h/ c. E% B$ `) @: |1 |- U
, K# P0 m' @. F( | w/ u5.39.217.77北沙參5錢tvb now,tvbnow,bttvb; T0 |1 ]6 u/ i& r7 u: m3 c2 H
& R k+ x p: D8 T公仔箱論壇玉竹5錢
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陳皮1角
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紅棗4粒0 K6 u+ ?2 ~+ g6 K; \! N
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竹絲雞1隻公仔箱論壇/ u1 H4 ?( }: y
0 _) K3 `$ W0 T% ~4 D5 A6 n5.39.217.77水約12碗7 z# G' }6 |4 g
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- h7 _1 J, n8 v' G* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇. u& C: }( x) U- q
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
3 {6 A9 q7 e9 n2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。0 t; U5 l* E' R/ ?, V% Y! U/ O9 { \
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。公仔箱論壇9 T5 \0 D; Y2 ?: M
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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