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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)2 t" z7 c7 {3 l! ]0 Q# N! \) \1 e

- l$ u3 B4 V& w6 K" @* S; _: I( T6 L5.39.217.77醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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做法:公仔箱論壇( R! l. {: U% c" y  d5 ?
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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# Q- R! Z" d$ T. d( }' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。公仔箱論壇% _8 l& ?6 M  h: n& h
好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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