食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)( \: x6 D9 B ^: F6 b; x
4 C: m: f0 @0 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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' d- s Q* l+ v; {! E0 @. d公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ U0 j s& j) n! J' F. I
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。+ N0 T3 z: M& [8 E8 e: ~( Y; f4 y
2 L3 w6 G: r- Q& }7 A% Y公仔箱論壇2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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