。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g f* C+ m4 R/ l% G( v
6 p$ Y( f) y5 H& H7 Q$ i* U 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
) y9 \) h9 \1 I3 s! J4 x; @' V5 o9 p公仔箱論壇
8 d4 g- X$ l, q) b" \6 Y. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
) d: Y; b+ [1 G8 C5 b) G2 Itvb now,tvbnow,bttvb
! t( k6 U( K( b7 g" g公仔箱論壇
) _; a0 P8 ?/ |8 T; d, G
' p- g* m5 R7 V" Y9 V材料 : (3小杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 S- b0 x4 ?0 c% ~
2 F" P+ D, A# b- `蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
) J7 D" c+ O0 h* j9 j# i- H0 }; p
& @- F/ Q1 s# B, o+ h/ a8 Q5 N# `做法 :7 {1 R. W0 B {% {1 G R# D
tvb now,tvbnow,bttvb' o% n5 @7 }# T/ D L; s2 D
tvb now,tvbnow,bttvb6 P" i) F8 T) T: l1 X& D
1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
) H5 @/ B& X6 t" R- h! v4 E6 T) G5 e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; m& |9 I9 |8 I. \6 R
2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。4 h' r5 V# z7 f2 g. N7 K% N% _
) _% q: c: u: e4 ~8 h, H
3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- p$ N3 X# L; w8 y# c
公仔箱論壇6 T) q# N' L8 V9 T+ o
4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 R! O6 |3 B3 U( H, P! w9 d
) T& f) S% }5 T3 R4 dtvb now,tvbnow,bttvb 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
| 
