[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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0 w9 S0 G! s& }- T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- ?4 h4 _4 O$ u, u* C8 `  |

: O) E/ s4 j3 }2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1/2條
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9 ]4 Z( [" A% C/ j) s公仔箱論壇豬絞肉 130公克5.39.217.77, ^  T5 Z4 b: Q# O& J5 N

$ |( [+ O# g2 Y) v" s公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.77' g& o  t8 H8 N: m+ ^- O2 k$ D

* y; X/ r- o& `) u) H3 H滷汁：
" w8 J# K0 ^$ k& B: [& q5.39.217.77醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k3 n; g8 F9 V1 }* ^
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水 450㏄公仔箱論壇2 v& N8 P  b0 h8 F/ j) q! d
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【調 味 料】
2 r! K- p  @  A' U. {( d5.39.217.77
) g- O+ x& [/ I2 V太白粉 1大匙
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鹽 少許
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& Z4 T3 e; M- q2 Y' ~# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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香油 少許
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【做　 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
0 g8 z" K$ `) q$ g# Q+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。# z! p8 f# m- N, w
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
0 A) ~1 u0 i% A: q9 w* etvb now,tvbnow,bttvb4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
, t& H/ P6 ]! }* P: P/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。公仔箱論壇$ Q' E3 e% P7 J

tmzkhosl2012

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joeybibi

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