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) i7 d8 ~9 ?0 I: e) k. J! e【材 料】
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) k% c) | n- [. {/ A嫩豆腐1盒
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- a( N1 ^/ u4 i$ R9 m9 @青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M, K8 v3 J8 v8 ^7 x0 `+ p
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白飯 1碗
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肉醬1瓶: R! G% A' Q2 s+ W' O
" r; L8 i1 S: Q" @4 q* C) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒3 O+ g2 {/ c" m
2 f, J+ |/ i g/ l: M( htvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, k; f4 |. N; w: [+ ~! d
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【調 味 料】) ~ [) ]) I* @5 X' ]' D
5.39.217.773 u* V6 l+ k# @+ w' s
辣豆瓣1大匙
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% ^% X& |; x5 s9 t8 s( z' I1 `2 a/ z5.39.217.77香油1小匙
3 W) w6 | X/ I1 ^4 ^# stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ u1 c- J: Q% T( r1 y, d' ?8 O
鹽少許. M9 [( \6 l: O6 }; [
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇$ ^1 D, o% ]. x
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X/ C4 \" @. r9 T& I" t【做 法】/ v) D- D$ }/ n5 {# B
# J* ~. @2 S3 N: w9 Z1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
! ~+ I0 _3 C' P6 e. I0 Y6 Z+ t2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。# V8 d( ^/ e3 Y/ C
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! V2 ?/ M b2 J9 x+ {+ B
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ I, f/ q: _: c. p
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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