材料
) a1 o5 p7 n0 \/ d* {. t$ |* G& y% f麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb! d* @0 z- ~4 C$ ?0 N" e
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* @, H, m4 e# z+ D* x2 z; v
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5 A' G- | @( u( ^8 p7 d/ @5.39.217.77做法
( x5 I8 ?4 A# H1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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, {4 X+ F$ e; X! H) t5.39.217.772.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。公仔箱論壇' X8 v5 T1 I( m& i, v3 o3 J) z- [
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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6 m' Z) H' ]3 g8 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q- V1 t1 Q) m
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包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 p8 |/ c# X L
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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