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[中式食譜] 合桃芝麻栗子雞湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ Q8 V. T, q0 N8 v* O6 D
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨(汆水) 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子(連衣)/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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- Y) Z3 M/ u$ z6 @4 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; T1 R5 Y1 H6 y& j8 j
做法公仔箱論壇4 Z& b8 u0 u% b: a
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘,取出,備用。公仔箱論壇. o4 @  D* _  p" ?3 k7 S$ X
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2.開大火燒熱鑊,下黑豆炒至裂口,加黑芝麻炒香,盛起備用。5.39.217.77& q, }* \3 O, g1 p9 m
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3.雞一開二。雞、雞腳汆水,盛起,備用。
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4.煲滾水,放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑,冚蓋以大火煲滾後,轉中火煲 3小時,加鹽調味,熄火即可。
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Very helath soup, thanks for share !
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