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[中式食譜] 麻油雞


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棒棒腿3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- ^3 Z" l3 S/ F( N4 A

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* i; Z$ U( Y. A: J5.39.217.77米酒 2瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 a5 u7 G1 W2 D  d! d0 w% |- e

" p# P  l6 q- F/ l/ e/ }公仔箱論壇【調 味 料】% a4 T9 k2 i% a1 O0 b% r5 @; P
5.39.217.77% V6 \) h7 N: J0 ~2 t
黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙
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600㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 @& r% E1 @  I9 C3 W' C

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1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。& \+ l7 p9 f* `* p! d1 n$ [/ U2 e2 U
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2.老薑洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B- l, P8 |5 u4 y; j# U
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3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.772 k  D2 Q* ~( \
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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thx you
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