睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。5.39.217.77$ C+ E/ u' z$ q; H( Z) |- k
9 _# }/ W# p$ E, N環保煤 無煙無味
" f+ q( v' u7 ^7 B5 a, K餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 I; V9 M7 X# g5 h: G- u
0 w& r8 P( e( L" e/ Y走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
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: X0 l" _( o5 o$ S靚牛肉 無限供應4 O' s& o! B7 G" u3 b/ L4 E$ W
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。tvb now,tvbnow,bttvb, }4 m) r& y6 u, O
! s% w4 @ z5 iAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。" Z$ {5 F4 s, }: S
; {4 p/ j/ P& o) a% N* Wtvb now,tvbnow,bttvb試食報告
/ }4 s1 T9 r5 |0 H) Y1 u環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）公仔箱論壇1 o5 u# y7 m. \! Y
好味指數：★★★★★5.39.217.77& m$ Z4 @+ K( h
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
. w4 s! [+ E) J2 K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. ?& S2 I) s3 N" F( E
放題收費（以任食1.5小時計）
5 }0 B- v2 \5 A美國穀飼牛 每位$128公仔箱論壇" H! |9 E& a' ~+ R& M
美國極上牛 每位$208
) A7 R; @0 A, {4 C; d9 e9 @' i ]澳洲M7和牛 每位$298tvb now,tvbnow,bttvb M; w5 U6 p) t' \( g' l
日本A3和牛 每位$398
: Y" C9 g z9 _4 Qtvb now,tvbnow,bttvb*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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