睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 @+ u% e. G+ ?# A) c f
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環保煤 無煙無味tvb now,tvbnow,bttvb; P, }# Q: z0 }# ~, |
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。& M& p7 q, ]( o8 S) E
) P k: {! C2 F {! p0 l+ |公仔箱論壇走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。) U/ h- M; ?; b. ?
) q7 w& `- g: `* A8 h$ }5.39.217.77靚牛肉 無限供應5.39.217.77" W, U: V; c' t/ z& d, ^0 W
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。. m: B, Q. ~: T! N @4 g
) K/ G, s+ T+ ]0 V& w! K' Ptvb now,tvbnow,bttvbAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
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' @* W$ N6 F# ~. J; o3 n! rtvb now,tvbnow,bttvb試食報告
. U2 M+ P$ t# W* V$ P& x! k; {2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）% J; q* [2 @" I1 S' I1 r2 b; q
好味指數：★★★★★
0 B0 q* ] E# a, y( v; M% Z公仔箱論壇必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
: N2 H- p8 c7 Q: P$ J4 Qtvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$300
) w3 z/ g8 c8 e+ S8 n公仔箱論壇放題收費（以任食1.5小時計）2 t- Q' s, _( h. J
美國穀飼牛 每位$1285.39.217.77" [0 q0 x. F5 |$ F% _% d: f2 ^
美國極上牛 每位$2086 `" V. P5 g0 A
澳洲M7和牛 每位$298
! m/ t5 q, |1 H4 w3 l5 G公仔箱論壇日本A3和牛 每位$398
0 x: }1 Z# [5 U; z+ S' k# P+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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