
* @% q) S# B) f* l8 p/ [, ftvb now,tvbnow,bttvb便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
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, O* S- [8 B9 Z1 t7 B- z6 m- J8 M+ O公仔箱論壇近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m; ^" C' c9 W; n9 E
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
8 b7 h" G( q4 }9 L6 w" x0 N3 F5.39.217.772.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
$ G- r% {% i( d0 X" X& K2 x; s3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
8 U( }9 M- ]- m* q. o& H$ N: J' F公仔箱論壇答案:又油又熱的食物!* @6 L* r: `* B4 \5 x
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
( w; K8 |3 P4 T& i/ Q# m: k S5 C【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
# R# b: c) h; V9 q( u2 a現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
$ w6 _( l# q; W( i! _5 y8 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" U2 g8 z4 E3 l9 f1 p/ @" s/ M8 t
1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。# f0 `' p: }+ P$ ?7 ?7 n
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 R9 |7 A" i, c; B
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! }( s5 Z( T+ {* \/ d+ T
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# B& F0 d4 C$ ]' c+ v9 b' O2 ]* w公仔箱論壇圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 q0 } L) X( b7 E% k0 ^3 N
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。; z& o$ j0 T% t, W, t! ^- M% z/ g
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
) z" C- o7 A9 J- m7 P, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
+ z. k7 I& F4 K4 A# T公仔箱論壇二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
' m* i" G0 r+ v& f2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
) Y- g8 G1 F( @, Q1 Q" T, ^5.39.217.773.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
+ w2 s: G9 h/ ?& r$ X ~, B6 T4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
* b( S$ a) }8 ?' X2 w ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。! L* `" v0 B7 N
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ X8 y! @* R# z
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。: O1 G' F+ P" O
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
8 p$ Z2 R8 v1 g, I: T+ Z k公仔箱論壇5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
7 e' ?4 Y- c* s1 Q0 v4 \6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。5.39.217.77: |: J% Z7 f8 x) H, o" {
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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