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1 l8 J; o0 _. o9 q M材料
, @6 u7 x7 ^# @5 `# O: ?A.tvb now,tvbnow,bttvb9 V: k) ]. [- u, H% x$ A
蔥.....2根
! m' s+ z) W4 D* k7 E8 [; P肥腸.....2條
$ P! D/ [) K4 H7 F' R4 |3 G5 H, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }# [. C) f2 {9 l5 F1 X! D
料酒.....30㏄
# M# }' |5 m3 k5 F7 X蒜苗絲.....100公克
9 w: s \: g4 [tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣辣醬.....4大匙
4 k4 n# g; A! s. S! u- e( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- P* o2 ]2 p. m D5 O5.39.217.77B. a$ }) ~* R5 G+ I" O B# J
蔥.....2根公仔箱論壇9 ^6 f) `* I( t7 u" i: |+ d; L5 x
薑.....50公克5.39.217.774 C+ {' c3 {; D9 ~" ?& ~
水.....1500㏄
* h$ O* |9 ]( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....50㏄公仔箱論壇4 B8 x' \1 w; Y8 p$ ?
醬油.....450㏄
! `1 o! y W6 A# X1 D5.39.217.77細糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ q% `6 f. O
萬用滷包.....1個
2 k! a7 D, S% J" n& [1 q5.39.217.77
% c4 b/ U" z. f$ }8 H( E- q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* L; l4 K0 \+ Q3 c3 L
作法! E+ B3 l" M3 a9 J/ j
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
1 C* S& o" `2 V; `2 |# v& ztvb now,tvbnow,bttvb
7 T; D* d9 o) |3 U8 w0 F# @, ftvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E& @/ T- w' I1 L# s
( k5 j4 G1 M2 W# i/ r5 z* [5.39.217.773.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 u0 A v7 F2 E# ]( S$ T
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ d: f' {+ b0 b3 v- U
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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