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1 e4 ]' l3 f! n4 x" h$ w" l6 K公仔箱論壇* a6 Z6 ^" _1 H! r
材料
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4 h0 G+ G+ t8 X1 W, ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
0 P1 O, W5 I) `2 \: l$ M! [公仔箱論壇肥腸.....2條
* |, b3 v O4 E! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克5.39.217.77. u, g3 v7 G6 P7 m( c
料酒.....30㏄0 s6 y3 r! F M. E' I
蒜苗絲.....100公克公仔箱論壇1 S. m" a8 O) y4 U( ~ e% i
豆瓣辣醬.....4大匙( W1 g# v& J9 Z+ O+ l8 ]8 f# D$ m
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: n9 c T, m2 r: u7 n ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
$ G L( C, B2 U1 _2 E5 ^ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
; l9 f, L9 |& `# b- w3 l公仔箱論壇薑.....50公克$ y, V1 I$ c7 Y
水.....1500㏄公仔箱論壇; m) J1 r3 h( x I0 J3 c9 s
料酒.....50㏄4 L8 ]# p9 i2 p5 D" e' G+ H
醬油.....450㏄
1 q' x; J$ I* F) A! ^# y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....100公克
- l1 r- U- ~0 Z& N! k+ g, ^公仔箱論壇萬用滷包.....1個
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7 T! G1 Q; m/ T9 v公仔箱論壇作法5.39.217.77( z( m; T4 C. o. ~9 g
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。8 r8 Q8 R4 ] @) r
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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4 H( @( q- H/ j/ K$ D5.39.217.773.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
( p: \$ G Z- c6 K: w5 n LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r4 \, g: w$ C# ~! Y' S4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇" m: I& W: O. k I8 D! N% W
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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