公仔箱論壇9 n& y# i$ K- i2 p% q9 p+ l5 \3 a3 [; y0 l, b
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5.39.217.772 K: F V; f7 _: z1 }
1 I4 A; ]7 U. ?: A6 N3 j; [' x材料5.39.217.772 I9 |9 \* g" L
蛋.....2顆
! v# O; ^6 \9 n! F% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70g公仔箱論壇# e6 ` S& C- U
高麗菜.....60g
, o4 j8 E+ E; i3 j4 @5.39.217.77豆芽菜.....20g5.39.217.77+ d" Y: m; f: r4 Y# G
青蔥末.....少許4 x6 G8 M+ y% O) w$ B; x
辣醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% q* _. l$ A- C3 o3 g: }4 {* C
煎餅醬汁.....適量
5 G0 e' q( O6 [! @9 b公仔箱論壇五花肉薄片.....50g
7 J! t$ @; P X, o" D2 v公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙9 T& Q: t( M' G
柴魚高湯.....1大湯匙公仔箱論壇- {% _) g5 m7 P% C8 v5 l1 ]% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. \1 Y: c) O; F& {
5.39.217.775 L( }* Y/ o7 Y) \- e+ U# J
佐料：
! i5 a" n5 z( t; Z0 B8 }5.39.217.77蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! Z. j8 }( J" ]
( {. |8 p s2 ]2 P: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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8 |8 C3 q8 m$ m& z% S9 j7 O2 D辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 U* {, C( b1 i' Q2 y
煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ X6 [) m' B1 Y6 F
柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆
/ k/ Z. K0 w: s `4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯.....1大匙
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作法5.39.217.771 |+ e, w- t+ L3 \) a5 k3 j
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。5.39.217.77+ {) e2 t( p, l! Z4 Q% J
5.39.217.77, \; t) Q6 k9 v' d5 k: Q
2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 K2 b0 J4 t8 P! z5 t
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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( z# L j3 H! S' t( r( ^* x+ U5.39.217.774.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。5.39.217.77% @ l! Y! f- c/ r! x9 j ]
( U* s* m: R) g9 M7 ~; }公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。+ N9 @8 B: Y3 b% x# o3 T* o3 }
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。5.39.217.77, U! I1 p/ F7 s1 k
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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