[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子

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材料:
- E5 W. H; F, q5.39.217.77鮮橙.....1隻
7 u: q/ [% u% j/ k. n芫荽.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ `* F8 X7 r7 G4 H
魚露.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! W2 o( M! W  ?+ V
乾蔥蓉.....1湯匙
0 s) A0 |% j3 h( Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1茶匙半    5.39.217.77# _1 Q: ]) A* W+ T
急凍帶子.....180克
4 q; \) q8 g8 [) u9 n1 z黑葡萄酒醋.....3湯匙
$ R) M! C& A( z+ L, T2 y2 h公仔箱論壇牛油（放置軟身）.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o7 {$ `) O" t- W0 ?. z
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4 a0 e5 R7 r! U8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：5.39.217.77$ ~7 Y' X, ?2 L% z, ?6 H# q9 P
麻油.....少許
+ V" N6 e2 Q# x+ b& X公仔箱論壇生油.....1湯匙
% b, \4 h# ?% Z: D1 W& h5.39.217.77鹽.....1/3茶匙% N9 a2 {) ?2 H$ x3 C2 e! Q' g
生粉.....1茶匙
# E; j& j4 ~& R' t  f+ o胡椒粉.....少許
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4 z2 V+ |; m) o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; W( |! y  Y( j4 H
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。公仔箱論壇" O* Q; c" U3 `: z+ ~/ X
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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& ~3 b! M* S' c3 ?# u; l3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。; r& L7 t0 s  f9 a" a4 q+ x* O$ y
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