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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ @' E+ N9 M0 K: L1 v( u

, A* _/ f$ g+ X& F/ R  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 e4 c5 c* D7 v蛋麵.....120克[2個]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ a. k9 W: @
雞肉.....250克[切塊]5.39.217.777 D" \% @  p7 P, L! ]
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]+ A2 w- [3 b, x" @* W, u- L

, F4 Z6 W( Z. w, w6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @1 ]; d1 \- c  r+ H$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb- m" @( N) u& }! n7 m1 c
鹽.....1茶匙
, \  [, D$ v6 G9 ^5.39.217.77糖.....1/2茶匙5.39.217.77: s* ]. U) W( P  Z2 O9 J( f( M5 C! |
粟粉..... 1茶匙
4 n/ I, W3 `6 V# d1 T9 xtvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽.....1茶匙
7 y* e7 w, y$ Y$ Q  ^0 H: u5.39.217.77鮮味雞粉.....1茶匙- N/ F. w% X: a$ _9 n6 X/ d. d% @
純正芝麻油.....1茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb  c! \, G, v: N2 O) g/ _' v
雞湯
5 n, j+ b' h' O4 p* J% utvb now,tvbnow,bttvb熱水.....750毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 O% s( Y+ q
鮮味雞粉.....1茶匙
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程序5.39.217.779 o! |' z) r3 @7 B. s0 s2 i
1. 雞肉與醃料拌勻。- y2 q% L8 _( s' `4 {
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。
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3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。
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菜心可以用生菜代替。
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