材料（4人分量）
1 C1 F+ j- y- o1）蟲草花.....4両8 O9 p* T* L# a b
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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% k$ M# ~! f' I3 e1 j$ z5.39.217.772）南北杏.....共3両tvb now,tvbnow,bttvb( A$ p' o, U$ W- R
滋潤平喘。$ x" ?7 q: K3 M4 A
, d/ ?. Q/ O( P8 P+ Q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）靚黨參.....約3條tvb now,tvbnow,bttvb' j( m" f: i& g" Z6 }4 k* i2 \
補氣、養血、和胃。5.39.217.77% { j. U$ x6 `. ? E9 k
7 C* J+ T/ s% C3 B6 `7 \: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）乾螺頭.....約4両
! m" v3 V& o0 j9 s$ T+ N4 W6 O公仔箱論壇滋潤滋陰、補腎健脾。
; g: w; b) r6 Q9 o5 S$ w% K. e冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個5.39.217.77$ B7 w4 u3 c; u; _$ A; C3 @5 W
活血清熱、滋陰潤肺。
9 @- N; z3 Q; |7 ^! L: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ n l# M5 ~7 r* Y5 ^( P
6）雪蓮子.....約3安士
$ X& L0 c9 g- v+ u5 Ltvb now,tvbnow,bttvb補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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$ a) a. E- f2 _3 K. wSteps. T" q' I) e n$ V9 j: l$ b
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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% W% ^7 G P4 z$ X/ r& Qtvb now,tvbnow,bttvb3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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. l" z% t- e, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂公仔箱論壇) l4 \9 } M, p: r$ t
. M% t7 [) h% D) Z5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。. ~' f% R* v- _
; N) `& ?" u; A7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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$ ?9 k" Z+ x! l7 P公仔箱論壇小貼士公仔箱論壇, X! T: Q: ^4 Z4 F# m* t3 h2 }: d
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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