/ q0 Z! L* s# s" ~& d/ Btvb now,tvbnow,bttvb材料& n C7 R6 r5 I' d, \
鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, L" z) {9 `" x+ E9 u1 I" q/ ~
蒜片.....10公克
+ B/ G0 l0 F& I4 N6 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克公仔箱論壇0 p- V! m: R. ~6 {; D7 O2 G* c
熟筍片.....50公克
) r, @4 k2 g7 L, z, B, R雞胸肉.....200公克
l' ~2 ?7 z1 ~( [4 i西洋芹片.....30公克
8 X# r6 c3 g2 q% Y/ ~5.39.217.77紅辣椒片.....10公克
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調味料
' m4 U/ U: B4 s- D* r; _% H鹽.....少許公仔箱論壇9 |- K- \# I: G' e0 t1 n/ @
雞粉.....少許: o2 s: h2 B& x' `8 b, K" f9 ?: M) H
蠔油.....1大匙5.39.217.77! }" i; x. z5 D: E
米酒.....1小匙
7 U+ L9 k9 B% F% _5.39.217.77細砂糖.....少許8 p7 K a6 W9 g d0 y0 s/ ^
4 [# C" j, b/ R6 \" }
+ y2 ^8 b5 x, Y! R& ?' u, q醃料- x! h1 W2 q6 n; R4 E1 d1 Q5 {
米酒.....少許
) o6 e$ |4 h& ?) V$ N! s細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& Y% z: b! d' _9 ]/ o! i
太白粉.....少許 M' m9 ]' o E; o
醬油.....1/2小匙
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作法
- S2 N! a5 } A0 O0 E' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
# T/ u3 F( X) r! |, H, [5 x8 U1 z- `" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. } C2 @$ f9 E J4 B* K
3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。* T) [) d$ L6 d1 O {5 m/ p
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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