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材料公仔箱論壇5 ]# ~3 Y- y, J% x L h
鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ V: e Q) U- Q r$ s# t F
蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" D, X- z/ Z3 d) s! D
蔥段.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 c7 b! y+ @/ A( X" s
熟筍片.....50公克
8 D. `( M; l# w8 z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....200公克
- q O' D% Q p1 j; k/ ^5.39.217.77西洋芹片.....30公克
' v$ S( p/ Z! |: w- f% E- a紅辣椒片.....10公克公仔箱論壇, w5 H4 J% d) R3 j" w; X4 s6 }
8 m" Y+ a/ V. R; y. y1 E; i$ _) R5.39.217.775.39.217.774 B' Q& H9 p7 t& d& q
調味料
+ [+ G7 U3 D9 m! m) \鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 o5 S |7 P% v3 f! [: w
雞粉.....少許
4 ~5 T2 m' i. e8 G; ?0 O蠔油.....1大匙
2 b" R# K/ c- o0 c3 |( q9 D( O7 a公仔箱論壇米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ N$ F, B) p# E3 s) X# \
細砂糖.....少許( o4 O- S5 W$ |- S0 n) q" C; m0 S$ B
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! B4 s6 B5 J- z) K5 d5.39.217.77醃料
% t4 q$ `8 g' B, O P米酒.....少許
$ D9 I! j0 `5 O1 E7 A0 Z7 K5.39.217.77細砂糖.....少許
8 a$ M! }( J$ I. i太白粉.....少許
1 U/ r+ d2 Y- t" u D醬油.....1/2小匙
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! o2 Z4 j1 R- @9 I% E b" F公仔箱論壇
$ N9 b' ~7 {9 \# c% F) h) Ktvb now,tvbnow,bttvb作法7 e$ X$ k, n' x
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。. [/ z* q% J* z; o3 m. O
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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3 h; s& u% H3 P: H; y6 f; N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 w$ B# [. ^( G) Q2 Y6 C" `
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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