[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

nt1972

  @2 P7 J. g1 |3 h& v: Z
( [0 o& v: t! B/ m/ g3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ]6 c+ W2 v; u% ~4 ^: G, }$ E  R
材料tvb now,tvbnow,bttvb  b1 I. M, C5 L7 Z) g; w. T( D
蒜頭.....4粒
5 X) f( a  l4 k  G  O$ P& @) j6 l高湯.....1500㏄
- f& k+ _5 J! e; K% _- y6 M( |tvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....600公克6 H6 b3 m; L" A! H% M2 j' C
紅蘿蔔.....350公克5.39.217.77+ G5 o( T- S4 [5 p
tvb now,tvbnow,bttvb* }8 l& x% R3 u' x' X6 i5 y2 A

6 f8 B+ L9 }  ~調味料
! O4 I  @3 a4 l( a7 A' h* M鹽.....1/2小匙
! ^4 G9 v' f, ]3 O: V' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
' ^. u- l( ?# P  F. Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
! R- Y( s! q, A: i$ L! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇4 e# a, S8 B; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( i* E" ^* j7 `6 l) R! G7 _

5 V* {9 L/ u! Y4 Z3 u7 D5.39.217.77作法& ], q, O7 E; R! Y
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。7 w3 E* [" Q/ X

4 l- l! L' J: w  p5.39.217.772.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
7 U4 C& I1 e* k: a
1 E9 S% H& E* m" ~3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
) H" J/ |! U8 y公仔箱論壇
7 d8 H/ F2 t1 q1 W! K