材料（4人分量）+ x6 ?/ X: \! I2 N" b
1）蟲草花.....4両+ e$ m$ j. P! h
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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- J8 N) A# I; [0 u5 \0 G S2）南北杏.....共3両
+ i# B! e T; k滋潤平喘。& k8 ?+ c0 c/ C5 q9 A+ c4 i z# z
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3）靚黨參.....約3條tvb now,tvbnow,bttvb/ h; i" l! o' B' x( R6 ~
補氣、養血、和胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 ?2 g9 M A( F# Q: r1 G; m
1 j3 V3 p" `) ]( `/ ]4）乾螺頭.....約4両
2 g0 @% y2 e* O& t$ J; n5.39.217.77滋潤滋陰、補腎健脾。 \/ h3 t, {$ y) @6 n
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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0 [7 p: o- A+ r公仔箱論壇5）雪耳.....一個. m) o* k6 G6 m; ~- V3 v! x% {
活血清熱、滋陰潤肺。
% @$ J. I4 H7 ]/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 ?$ m! @) s& X& l) z; h- l
6）雪蓮子.....約3安士
% X4 }" s3 K" S. A7 u' i公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）& h O4 ~; ^5 d! \
) @6 F: |4 v: @& Z! |; X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stepstvb now,tvbnow,bttvb0 I8 O( G1 P& V
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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; ~. r* P) S/ F; v5 M: H2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。' B8 w4 y2 j4 I9 r5 A
# O" z$ q$ l0 d+ R4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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1 V+ ` p# b' n. a3 ~0 Z+ \9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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! G8 o9 k2 U7 X; `& r6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士
0 h: L1 U9 e. E8 Y3 y/ j- D若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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