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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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  `; K9 i5 E; [/ [2 x  b材料
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高湯.....1500㏄5.39.217.771 |- \/ o: |; e7 i( ^, z/ A1 o  ^7 m
五花肉.....600公克
( G! x" v2 ~; v( A2 I紅蘿蔔.....350公克公仔箱論壇' a' A5 `5 u* ?! [' F1 F. `
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! Q( o" O% T' U8 a+ ~調味料
/ K+ V& Z3 I* Z" utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
6 b/ q. L  e) L2 a' |8 _8 Q8 f醬油.....1小匙公仔箱論壇- \7 l( }9 g9 H' A. g' @
糖.....1/2小匙- W, m6 `% i0 M  J" t& W' p4 n
米酒.....1大匙
# y8 J/ v4 O; L, s4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ O# L2 ]2 b: Itvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( y- \+ n$ Y3 s
1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。公仔箱論壇% L8 a. h$ d5 o' k

  N9 r" U$ U, D2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。9 F3 A* v6 ~( K, K% }
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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