! v! n0 m: Y% V: Y& j# W) I5.39.217.77材料:
$ i. t7 v9 Q+ m. \, U# e5.39.217.77蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇6 F m/ N) u# @ x
tvb now,tvbnow,bttvb' N! P$ G7 q" o
9 V5 F, b9 k* d- R公仔箱論壇芡汁: ( o6 B( u- m; f9 S/ O
(一) ) m7 z; b- c7 P& z4 y
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
) O& \5 J) u. p/ ntvb now,tvbnow,bttvb
2 _" T: F. ~) \, g6 ]- A
5 \# m/ a$ P" s( G1 m: D(二)
2 }/ k& n7 r# Z1 ]# x% [& _tvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙0 N0 i' ]/ s b; \* \( G6 Q
& A) ^ b/ `# Y7 ]& W+ `公仔箱論壇9 l, p+ M( G) f2 ~3 S
做法:
& q2 q- H0 @( E5 D, g5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
# c" k& {+ H9 v% s0 E' B W5.39.217.775.39.217.77, Q6 \! M4 g2 M; E f p
2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
' T& t- V- ~: R* r; xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) c% ~% p m4 z2 F9 t. z
3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。公仔箱論壇$ U" z* Y; p* m# B; s# Y
" `+ g$ k" q7 B/ J
4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# @. K8 q! a
: Y. r. U; R8 t4 w
" T2 [8 u" A# stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-30 04:34 AM
| 