b# Y- k4 d( Q$ r6 p. S& l8 E' eIngredients（三人分量）
% j+ m/ H7 t. w- Y5 ?Portabello大菇.....3隻
: c7 |! c9 F9 y3 u# ]公仔箱論壇菠菜.....100克
' l: ]; u6 s" M, h* q$ r4 U公仔箱論壇牛油.....20克公仔箱論壇3 ^4 z1 S0 ~3 K b' m: z7 T! E
忌廉.....50克
) W, ^/ c- _! F1 @/ [. Qtvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....15克
: ]7 o, e& w( c9 U沙律菜.....10克
2 L& F, {7 O$ P! _) M/ m' U$ R( {5.39.217.77
1 i# b- R2 H( N% ~, a2 w! v rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V/ R$ [) @' D+ K5 R6 C2 u9 n3 n8 T7 D
Steps
2 V y2 ]; P9 j; k/ l1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
- ^8 x. ]' J7 O2 V5 b' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; w. v, R3 h+ ` I- n2 Q$ Q
2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。3 @3 M5 v8 L4 l
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇8 b& m1 t7 O# |$ e$ Q) I4 c
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。公仔箱論壇: U% v9 E: O, m1 h) Z$ Y
0 S+ c9 g# s, V& S( `5 H0 n( k公仔箱論壇5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。5.39.217.77. F7 ~, l9 F4 U4 w3 `, p; W
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Tips
+ @; @3 N s6 I u+ htvb now,tvbnow,bttvb可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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