[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
+ D% Z4 m$ g1 G+ O7 G, a" d雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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: I2 l2 R- C4 B: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙公仔箱論壇9 r8 H" N& c# m, K1 B& r; f
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做法:
9 s- x) Y: p! r0 G: |. u5 [1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: Z; r) K6 n" ~: @" `5 U; {( |5 b
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" g: B" f1 s* y$ y( w9 M8 B

  l* {8 U4 P" f5.39.217.774. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。