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[中式食譜] 油爆蝦


1 e/ Y7 p, ^  u8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: `2 H, Q  f( H1 x; D) @; N# x1 y
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯公仔箱論壇* W; ~% Y0 w, E4 J$ j

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調味:     4 [; r3 g. L  a) f  p& ^  d( v
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?* T& ]0 T) t" _9 M9 p  w" G+ E( A

5 Q8 C+ P* ^& Q5.39.217.770 l3 K6 Z; a2 G
做法:     5.39.217.77+ h2 _2 A; E% K  r6 }+ h
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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; V+ n1 f0 A/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。9 ?" t: ~) ^" j9 Y

+ X3 K" ~# L* \! n" H+ j4. 加入調味料炒至汁收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ l2 [* J& _- i3 Y/ o

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