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[中式食譜] 腐皮雞卷

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材料
% Z. m* i& v2 O) A# _材料A:
2 ?% k; b* n( ~- w+ s; R, p8 V豬絞肉.....4兩公仔箱論壇- O6 e' M( J# V- K
蔥末.....2大匙
- A% [# _2 `4 X+ j5.39.217.77洋蔥末.....2大匙, h4 [+ Z# f( e- z5 `( v9 \% r
魚漿.....1/3杯
2 `, k9 C6 s0 C% Z5 p0 {荸薺.....6個(切末)
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- j. t0 i/ }8 J2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) z! V0 b9 m. s2 f) P: ~( y
材料B:
& O# ?$ M4 d; _1 g, P. W( Q. O! ~公仔箱論壇方形腐皮.....2張5.39.217.77" |1 ]# u& ^2 m

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材料C:5.39.217.77/ }/ M1 p; T2 U
麵粉.....1大匙
! s1 q9 C1 T# m% m" G) E水.....1大匙
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3 ~9 g% p0 T  R3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, Y# W7 y' O5 @/ d4 n: w
鹽.....1又1/2小匙5.39.217.77' O# A" o* `0 f8 k1 r
糖.....1/2大匙
4 X' \5 i3 \/ L1 I2 k- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙1 L! u7 k& W, G2 k
香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* l" ~: @5 C5 c. k
五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J& f. i6 V0 m+ |# Q# X

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作法tvb now,tvbnow,bttvb% L" s: C( V' D0 l, t& h) ~
(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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3 G+ b8 ?5 z, b! V5 Wtvb now,tvbnow,bttvb(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。* m: F7 q) H( l; V- U  n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 C8 R% n3 d) N; J* h, Y8 d
(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。公仔箱論壇- b* X" V  R3 M' j% s
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