 tvb now,tvbnow,bttvb- e& Z: u5 y$ Q
1 c) j9 W; B9 p* U5 a% |% n
材料
# B7 @; b9 \" G8 [5.39.217.77材料Ａ：公仔箱論壇7 Z: Y$ `1 y3 p# R% H
豬絞肉.....4兩
( r) a6 w% {5 Z) D% @. J; @2 \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙
* s3 B' Y: } y* ?) s# W, K. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; `* l0 v: B3 p
魚漿.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, o$ O5 v$ q' o% f7 Q9 L
荸薺.....6個(切末)
, g4 S, N4 a# G. y5.39.217.775.39.217.771 A4 f; z. I0 O
0 X+ Y/ H; O' M# |1 s材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# e5 i: F( z6 c- I1 R# o
方形腐皮.....2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ L; T- ~: A0 T
tvb now,tvbnow,bttvb% Z( R$ X* Z8 K/ M7 D& y% @- p3 G0 g
+ u4 N4 b4 q; r1 _( M材料Ｃ：
( r; ^. \$ e9 ]! o5.39.217.77麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^$ K4 P3 D& K2 j1 f" |5 {
水.....1大匙
) q0 T i8 U. L. P i4 _& {7 vtvb now,tvbnow,bttvb# O8 p( ~1 y$ m, g7 p
$ a2 K n$ g0 Y
調味料
4 h' B4 {" t6 ~- J4 T/ s0 C" d1 V鹽.....1又1/2小匙
1 E% a) w7 `) L3 Y, L; k5.39.217.77糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: [+ o; ^% X8 i
白胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' l0 y9 g& H0 ]& w/ G! c
香油.....1/3大匙公仔箱論壇- n8 |9 m, s2 ~& f0 o, |
五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t% N7 H- s6 }' L: r ?
公仔箱論壇+ v8 S! y1 ^0 j
' \ x% n2 X. ^/ C- [1 G作法: u1 R' n/ N( @( u; X; s: c( C" o
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。5.39.217.77( l$ r- `5 o6 A0 C' W' S9 t
' ~3 H9 P2 Q0 W: G
(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
0 I" i& c- S+ w公仔箱論壇
& j5 N; c8 U6 O; U" c; ^6 k公仔箱論壇(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。公仔箱論壇' l; ^ j/ G* h! @5 \$ V
- a8 C/ ]/ j: m6 N |
發表於 2015-1-23 04:31 AM
| 