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[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     
* X. w* E$ A' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味:     
2 D* ~& P% a( [/ X( F5 c. L) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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& L  n( A" u9 \  n+ Y% M5 N/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     / M! U2 V2 H. j7 {* D' u- y' C! D
1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。公仔箱論壇4 v5 z- V; T  l  I- J/ c

+ Q, Y; U4 d3 e# `8 t5 K5.39.217.772. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。tvb now,tvbnow,bttvb9 T" z2 A1 X- ]( A$ C: s" p

" |# B& D6 G( H+ |5.39.217.773. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb; _. c* D" @0 `9 x' X

5 n, z! z6 i) ?4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。+ o7 Y4 I& c0 X! {3 N

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