[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)
: O7 t4 M5 v1 q' p  b! Z: Itvb now,tvbnow,bttvb! }+ g8 P, p# \4 Y; g0 A* a, H
粘米粉 8 湯匙+ W) \4 S  s1 d+ s  `7 G! A5 A
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
# B- u. Y; [. a7 y/ L) g# ]/ D* e公仔箱論壇馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇* M( Z7 d3 X4 O% Q6 k  s0 n: O
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
; R- D0 B' Q" D2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/ 椰奶 300 克
0 \$ E  s) _2 F, ^9 Y* Y+ |: Htvb now,tvbnow,bttvb紅豆 適量 (選擇性) tvb now,tvbnow,bttvb4 x, T0 {0 @; b4 }. G
做法：
  j6 C3 v. \$ }9 z5.39.217.77公仔箱論壇$ V/ s. f, z2 C# p7 L6 c
紅豆煮淋，備用
) |  q  @$ n" z3 x' e2 m4 A公仔箱論壇將一半椰奶加入糖煮溶，離火
0 O' L' \% O/ P  F" _7 e! M公仔箱論壇然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
5 j) s5 o8 Z2 {( |5 x5.39.217.77再加入剩餘一半的椰奶拌勻
# n: e" K1 T$ g3 ^小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
4 t, K$ R8 C. N- p再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)4 u% w" W# N. K2 \! V$ c. t. V
稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

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josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

Thanks for sharing.