日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。5.39.217.77, O5 L5 J9 g7 o! [, E
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，
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) Z) ^9 N7 Q' \# K- p5 d5.39.217.77製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊7 `1 o* K: [% F: T( X5 d% U
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

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