人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。
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0 B7 Q7 F0 L% B: F% ^% t8 B+ o4 u5.39.217.77材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,
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5 R" u% c5 Q) f* n公仔箱論壇調味料﹕鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* C) y$ F* v, J3 M2 }5 N9 j5 s
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊5.39.217.77; m& G: p) C( A- A) S' b' A
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊1 G; q: d0 x7 x) o" @1 Y
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3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |