牛腱肉400g M; Q. U X( |5 s- b5 S
蔥2根/ v' L8 c( b1 h
洋蔥50g: t8 L% d" r3 \, I6 ~- q
花生30g
, a- W6 `2 z, Z" x2 l; S5.39.217.77拉麵600g公仔箱論壇! o0 |8 A, y9 x8 Q, ]# ^
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
$ P. k% K) w% v4 M5 X5.39.217.77烏醋3大匙、鹽1小匙
6 r+ Z+ w8 _4 [: u" l; \5 c0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1小匙、味醂1大匙5.39.217.77$ H& y& Z' n [8 m0 h- W
香油2大匙、油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% p3 N# E$ w! t5 Q$ {, c* j
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製作方法 公仔箱論壇: k/ {5 O+ c8 Z& B' t) m9 ~
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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