[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1)
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n  W9 O' Q7 e, ?9 ?- p& E
楊桃１個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 r' y* e2 F3 J
西柚１個 0 v- Z" v* s; O! |/ K
芒果１個
沙田柚１/２個
西米２１/２安士
椰汁１細罐 2 S* s3 r& E1 q0 ~& \: K; ~
鮮忌廉５安士
砂糖８安士公仔箱論壇: a' s/ ^: x* h$ W& l( U- l2 y
清水４２安士 2 \8 ]2 e( @9 t7 d) z
滾水適量

做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 H& n6 a+ [: ~. l0 l6 Y
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
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(方法2)
材料:
芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb- z# K" P( A' Y, J2 G4 O: q
金柚肉半杯
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯 & O' ]( @4 l5 h3 ]4 g
西米 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G3 ?+ B* B! `/ g% W- F& b1 y
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯

做法:
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 ( O$ F- j5 `6 k
2)芒果去皮起肉,切粒。 4 L: |- S- w9 i. @$ x1 ?5 d2 @
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 3 a2 ]0 ~  N- z% v, x4 Z% l
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 + O* V6 J1 Q7 z$ d! ]* i$ k
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(方法3)
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- J( @0 s- @' i
西米四分一包 tvb now,tvbnow,bttvb/ T# n/ f& r, k# L, U1 H
芒果 6個
沙田柚半個公仔箱論壇! P5 ^# r  A( R4 ]; Q3 y, |7 O; i' \/ {
快達牌大椰漿一罐
冰糖約3大舊公仔箱論壇& f: v/ v" X: ?, ^$ B
水約 32安士公仔箱論壇% t5 x9 R1 P) r+ u) L& W3 K, H
公仔箱論壇3 y  v. i* g; S6 E
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- q) ^7 T$ u$ [% _' W
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） 9 k3 X5 [( w# C- l* Y( K9 ?
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 " T  {6 E& U9 J" S2 U' [! Z
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 5.39.217.772 E' D# f) ?1 |' _' ?
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 ! g; M% ]# |; {* P* ^; y" z1 ~- m# `$ a

(方法4) 5.39.217.774 [  l* Z3 h3 E) E! W
材料:
芒果 4 –5個公仔箱論壇- |. H* B! K6 t) q1 J0 f- J3 z
沙田柚 3塊
西米 1/3斤
冰糖 200克
椰汁 2/3罐
忌廉 1盒(約150ml) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 ~, W' z$ e( w+ |5 E
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做法: - \& {! |$ v' ?: I, Z4 b) p
1)煮西米
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. ( V4 c+ H2 e: J! S
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ [' w6 U9 ?  _
3)芒果汁及切粒
- 將其中3 個半芒果起用. + F4 Q# y& ]+ E7 M  P0 R8 K8 j0 u+ E$ F
- 用攪拌機將肉攪成汁.
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
4)調教糖水.
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. tvb now,tvbnow,bttvb& B% `0 P, f- F/ A& z) x
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. : k' M+ g8 f6 b; W) d: r0 E0 @0 Q- H
5)加入材料: % b/ l4 u/ F9 ]0 f9 s1 ?) T0 [6 @
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.

(方法5) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V6 ^3 \, @; j5 Z( v8 v' Z
材料:
芒果 2個
金柚肉半杯 5.39.217.77  D. {4 b7 G  s) c3 R- c  ]! I
鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 W) Y% ]; B5 x+ E
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯 tvb now,tvbnow,bttvb* V, `; R# W4 K7 Q7 [" o
冰 3/4 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ {) t8 K# H; h& J$ U
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) j: o# \6 V5 e0 A# }
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
芒果去皮起肉,切粒。 3 `( }2 \) F( C/ {; `
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 # B& @0 V# ~% Q- z7 o
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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