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【材料】：5.39.217.77/ a7 P, a& M% D3 Y
小排骨1斤公仔箱論壇7 }) @/ t4 C& X8 Z
' F& P$ u7 {' g( i; k1 d( V公仔箱論壇【醃料】：
% k2 @9 U; A' a$ g z$ z洋蔥1/4個公仔箱論壇9 r+ o; A. }9 P$ E4 P
咖哩粉2大匙
2 R* k8 p3 c5 P5.39.217.77醬油1大匙
/ w3 O; Y& N- k0 w8 I: x1 ]酒1大匙
q7 ~7 u! M2 i! F4 L糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) M* L/ n# D3 }+ }8 P
( K* g& M. N7 ?5.39.217.77【做法】：
6 r- T- `/ C7 Z* E, D/ r1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。5.39.217.77( {5 m% n1 Z: ?2 ]# h: u' o0 }
2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
& k* N! x% w9 s, y/ C) n4 etvb now,tvbnow,bttvb3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 }: L* J! s P3 ]
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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