[西式食譜] 白酒法國田螺

master789

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, f2 B8 T  z: D& M奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。公仔箱論壇; a/ j% }1 A: k4 U8 m) ~
  D7 z/ V) d. w7 r2 _) |! V2 V- @
【材料】：
3 C/ j1 |  d. z; R9 z田螺6個公仔箱論壇7 ~! X' L4 ^# ?
馬鈴薯1個公仔箱論壇. m) Z' M: ?/ I/ Q4 k
法國白葡萄酒20CC
$ Y0 B3 W% y: Z/ E/ @黃油15公克5.39.217.77/ N* I" `! G2 n
大蒜碎少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 c. X2 t* `4 Y( t
迷叠香葉少許
% v# i! u7 v% W6 ?; D奶油40公克
8 t/ C, C9 N( t/ Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油10CC
1 K) J6 m' O( D- z7 ]公仔箱論壇
8 _9 V& I4 u! K; s: p
, {6 L5 H+ p8 X3 Z( w8 J【做法】：
* K1 U6 i3 i/ m! L! m' @公仔箱論壇1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb# d8 G6 {8 r* ]3 w: \% n% `$ i
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。公仔箱論壇1 ^! p  H- b- w/ s
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。

tonyyyf

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kko338

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