【做 法】
8 K5 F! [8 z+ x x# h9 G) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U% |/ y+ t y$ d! f5.39.217.771.把豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。
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1 H9 c$ y3 K5 z0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、蒜仁、蔥段，接著放入作法1的豬腳翻炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 j) e* b% p' R
: s. z' z) Q, ?公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入紅糟與所有調味料炒香，接著把所有材料移入砂鍋中，加入水以中火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火續煮約75分鐘，關火後再燜15分鐘即可。
. c( d9 ^7 V4 A- t& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 v D3 p( p9 Q. j1 |2 x$ @4 \
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9 K+ d0 y; u0 B) l【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) R; p; F0 L1 t5 w
/ I" J; d: R% M* m6 R- i. c公仔箱論壇豬腳 900公克
* X; u! F) |1 k `$ @( m薑片 10公克
) ]9 Z6 W% y5 Y. Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 5個 公仔箱論壇6 C+ w5 [( @# K9 j
蔥段 15公克 公仔箱論壇9 K0 F4 i8 ~. X: C
紅糟 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ @' c' }3 j; B0 J3 |/ `2 Q
水 1300㏄
3 B/ S. ^& O- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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紹興酒 3大匙 . e9 K% P8 Z4 G" c3 k, T! ?1 L
冰糖 1大匙
% {* x3 U8 k) J# t7 ?. \8 R4 `* g" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
$ O0 |2 ~' t5 h+ u公仔箱論壇醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C" f$ U1 I. q0 ?9 W
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發表於 2008-7-17 10:35 PM
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