[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:　　　川菜
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　　食材类型:　鱼类
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　　味道:　　　香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ a8 `: W4 N8 T1 C# `

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6 N4 z" }6 w# o, ^- i3 O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹调类型:　烧煨公仔箱論壇# @: Q/ F' }! z/ S( t( x
　　　　原料:　　) C  ]% A* j7 D- @& z# {, y' @1 B
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。  K3 @$ i' l3 j8 G, K1 X, r

9 W& `  w' A1 v; ?　　　　做法:　　% V! S! {) O8 [& E! h
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
; k4 \' \$ X- ]　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 L6 y! D8 b+ k$ \2 t
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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