[中式食譜] 辣豆瓣鱼

jljiang

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   菜系:　　　川菜
9 h+ d5 b5 c. |& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  ^5 j  d2 t8 \" B0 P5 g5 n- z
　　5.39.217.77# V' O1 B3 ~$ g8 x' M- ^

1 Y# n" ~& X+ J- K& M, Y( @　　食材类型:　鱼类
, k" G7 C6 i/ h& y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* G4 K/ j0 A  _  ?" T" l: u. t4 s- \
　　味道:　　　香辣
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2 H  d/ ~" E& M公仔箱論壇　　
# O& O9 {2 s, I% K　　烹调类型:　烧煨; l  G8 P, N7 d1 i. ^1 t
　　　　原料:　　
% S, @" v, @1 U/ I2 H! z. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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　　　　做法:　　- _, C8 |: E0 D- v, N/ E
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
! K, z# J) ?, z  W  H- s; L$ \tvb now,tvbnow,bttvb　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- r* K: W0 r  ]
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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