[中式食譜] 辣豆瓣鱼

jljiang

4 [7 P7 s( {/ G
" b0 ?& ?( F$ \) I. C/ L公仔箱論壇7 q+ ?8 k4 m' A8 {

! q2 e4 ~0 j8 R! B5 Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) m7 M. ~/ q: I6 C6 E
   菜系:　　　川菜
0 L! H+ o) ^' l3 m0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
# o% }$ y* O) B8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇: z4 n4 N9 ]4 \- D! |
- _* R9 u( }9 P5 c, A; r& u% f
　　食材类型:　鱼类
4 c2 b9 v) W8 m- u( r% N" N
( X$ q2 B! t6 M7 s7 e* N* H　　味道:　　　香辣
# M9 [$ R0 @2 _- H; Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 ^- }! p- H# }0 H$ U3 k! A5.39.217.77　　$ ]2 ?- h' h8 m* |8 U+ K% J$ c% u* M
　　烹调类型:　烧煨tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 W& A- ]- V% \0 v# @  R
　　　　原料:　　
" {. D8 N5 ^- y公仔箱論壇　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
* U9 |3 j1 S  n8 B: D1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E! O8 c/ Z6 ~1 F: p8 Z; I, P5.39.217.77　　　　做法:　　( i3 \4 [$ @- ?
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
6 `) w, p# i; Xtvb now,tvbnow,bttvb　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
" Y) [) [" y, L; vtvb now,tvbnow,bttvb　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

thanks for sharing