[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)tvb now,tvbnow,bttvb% Y- d- O6 F! }2 }( q) I* @

; @; N! c& k% g; G5.39.217.77粘米粉 8 湯匙" T6 K2 h  R3 z, f3 k1 F8 F
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
" y( i" `% s. |4 P, q6 K5.39.217.77馬蹄粉 1.5 湯匙5.39.217.77* |  c2 T' R, ]9 w, w
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% t7 n  j5 e
水/ 椰奶 300 克
7 v# l5 ^& R' c- m3 p紅豆 適量 (選擇性)
& X$ L" N" W" v% h1 R5.39.217.77做法：
/ y* [8 U. L" d7 P. a
; h/ H% ~* v0 t) \  R0 T1 M5.39.217.77紅豆煮淋，備用tvb now,tvbnow,bttvb8 z$ J6 F4 ^( D8 v" h% H. i
將一半椰奶加入糖煮溶，離火: P! X0 N  I! k' V# h* i
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
$ R# J7 ~- o+ l) M/ u5.39.217.77再加入剩餘一半的椰奶拌勻
6 Y4 \. t- g6 w0 S# K7 `7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆0 A4 w$ B% \5 m" O5 ]$ `
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
' h0 t' I! l5 c7 C+ }8 \稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

I am loving it!

josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

Thanks for sharing.