材料： ( 4-5 個份量)
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- h! F0 x3 {1 E `. Ptvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 8 湯匙
! w* [6 \$ o: o% X木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙公仔箱論壇: f7 |6 O* s7 {
馬蹄粉 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 z, g7 I r7 D$ N
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)公仔箱論壇. p8 `* ?0 n$ ]7 l8 \
水/ 椰奶 300 克
3 t' D, ] y3 y/ @0 F紅豆 適量 (選擇性)
) m$ N q5 q7 Z5 T做法：5 n3 \# ]; |/ g5 H; t
! N; |9 `9 B5 U }& W紅豆煮淋，備用; }7 v/ q) J! T; U
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
1 q6 Z8 ?) k6 b6 i$ b. c' @1 J' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻公仔箱論壇" j3 T4 |3 I( _! ?- A) X
再加入剩餘一半的椰奶拌勻6 I. U4 [3 X# s( @( m
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆公仔箱論壇$ [) g3 ?. {6 [6 _0 r" b5 _
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
$ ~* c7 r) e. y0 c. O4 z \稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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