[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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名称：红扣羊肉( `: m% c2 ^1 j- A8 z
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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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制作方法：
0 y' \6 H/ W5 u. v+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
, R% R/ m  T/ k& H: ]$ P2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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: @4 j+ v$ q$ S: o" Z5.39.217.77特点：
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