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[中式食譜] 雜菜湯燴意式肉腸

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材料5.39.217.779 i6 K. _# ^, Y5 r1 Q. t( v5 U2 w, H
洋蔥100克/ [9 a. O1 |5 R7 ~6 G3 E
水.....100毫升
$ r" Y% y8 o  xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙
2 s7 d/ u# @* p0 A% y" y5.39.217.77黑胡椒碎.....少許5.39.217.77% q1 y; D" I2 Y. n" p
意大利香腸.....8條  K) L' C5 V/ X6 j+ D+ y
意大利雜菜湯.....200毫升公仔箱論壇6 t, l0 L: d+ X6 C# T
罐頭青豆(長條狀).....200克
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做法* @6 |, q7 ]( U1 s7 W2 Q' T
1. 洋蔥切絲; 青豆瀝乾備用
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2. 熱鑊下油,加入意大利香腸煎至金黃,盛起備用
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3. 原鑊爆香蒜蓉,加入洋蔥炒至轉色,再放入青豆兜炒
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4. 意大利香腸回鑊,注入意大利雜菜湯及水煮滾,盛起然後灑上少許黑胡椒碎即成
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