2 \; X1 E7 B" C9 G公仔箱論壇蔥花.....少許
4 \* b4 z( B! t( O1 X+ l& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....38克! B. C! w9 c& T. @0 h
薑米.....1湯匙
' x( }: y4 r3 q5 x& t- T" J5.39.217.77蒜茸.....2湯匙6 ]: W2 c; I5 P4 x7 o# K/ {
光雞.....1隻（1200克）
" a8 r! @ d- a0 O" z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒（切小段）.....2隻
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% ]* G5 n4 L4 o4 K% n5.39.217.77調味
7 m! U" Q! q) F! d. x公仔箱論壇醬油.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; M' ~) y3 m$ p4 N& w0 R. V! m5 |
砂糖.....2湯匙
) y4 N! f$ X$ K0 {+ k/ _ Y公仔箱論壇白醋.....1湯匙+ @) S, P* Z6 Y6 H# C9 n
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 i! {1 m! z( R/ O
雞粉.....1茶匙公仔箱論壇7 w% ]% k' o& ^9 N
麻油.....1湯匙
+ u' U# P5 \& Z( E. c, L7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1湯匙5.39.217.77$ B% q6 n( b' i# j
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5.39.217.777 H5 _8 o5 \. M" t+ Z, Z5 l
做法
6 {9 F% J1 U6 s/ R$ T5.39.217.771. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。. d6 y9 | @4 B/ L% o8 a
: f0 G6 {6 W/ g1 @4 w公仔箱論壇2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。公仔箱論壇' V% Q+ e: V3 x. p* Q. a' Q- H
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^' Q' D( I8 v/ k6 n* b* x
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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