[中式食譜] 三味生筋球

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- v$ c7 K0 Y! L/ j公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* P$ D& h! k# b
生筋球200克(約48個)
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調味A：公仔箱論壇. X  H" _# z/ T$ j
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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' e* Y8 x& _4 i" r, k1 P調味B：
" I# A" `7 L- g+ k5 Q  H/ e咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
& C" R( a7 x! {5 s. {" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' l  f" P2 u2 ]& ~1 M& C0 G5.39.217.77調味C：* v& Z( N% w3 @$ A
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; h4 N7 d: w  [* w+ D
1.各調味料分別拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 C% ^9 |8 `; T/ `

* v6 h2 K& j: U6 J, ^2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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$ ^+ R8 z" c* Y2 Z: z: j8 ~5.39.217.774.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  j# @/ T# \6 u+ d9 {, U9 C

5 N4 H- L5 L& U  w2 I6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。6 u: F! _5 @3 Y8 Q0 `9 ?& c5 @" F
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