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[中式食譜] 三味生筋球


! P0 ^, B" @+ _6 q, ^. z+ ]材料:
% P/ J3 C" c( o; q6 O) x1 Q生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 K/ L! _$ K( g5 o. l
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& H- P2 b2 [9 O5 ttvb now,tvbnow,bttvb調味A:tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 Z) f! }* o: F% b  _# H9 a8 I
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙" G/ ~& x  R  P$ Y6 V# e# w& |

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調味B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( m7 e+ L5 a& u$ t0 z5 W. r4 p
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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5 o: F! M" ?( p$ \# M/ q) gtvb now,tvbnow,bttvb調味C:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& H6 e" m6 f. Q1 I( J3 k
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:5.39.217.77: A: t) _. y/ S: n2 U5 _% x. w
1.各調味料分別拌勻,備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。
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6 o% G% D/ Z2 x* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。
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- V' d: ^. S/ C; P- s: P4.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。0 T3 |& m6 D) p+ `

' n' I% x4 H% v! E# k( R: P4 X# d% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
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; Z. r* [: p5 n0 @, K8 Y  B! d; W公仔箱論壇6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。! e$ i( D) L/ N, ]

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