[中式食譜] 三味生筋球

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材料：
. H6 m3 a. v# p+ W$ |, V& K生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb0 j' n, v% v5 o$ `+ f

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, e1 j3 I2 r' k調味A：
2 P) g/ A. U1 X4 H蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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調味B：
( ]1 t- \: }5 `6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙5.39.217.77- A3 Z: c7 d, e5 d# @- m/ b1 m% C

- R2 m. O  \4 j. F  B/ N  d公仔箱論壇
5 h# N% M5 u! {) a2 _# b公仔箱論壇調味C：
* i1 q' T7 ?  @( U: N/ [  {- w" D! ?山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:
3 w+ ~: q8 Q4 n" w% p公仔箱論壇1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。5.39.217.77( T! s! z* x+ B. a/ ~7 l
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇9 q( ]4 w1 E7 ~' b- v0 x( Y
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。5.39.217.77" ~3 J# c  o4 J
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。& ]0 q8 C! ~9 M" j6 ~

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