[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     
* I0 M' K+ S7 @8 Q' i廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
  |: P' Z7 b  w' Q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D  K) [/ K& e& K$ Y: Y# i

3 x% V, g. g! i( Utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 G6 @2 g( R, [% E/ B* a) }8 l, r. ~鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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1 |  S+ Q* _4 v0 R( s$ @' ~$ x做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 L- f7 Z) I. P4 Z8 G
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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. l: y. S# Z2 E( U公仔箱論壇2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。* ?5 p; W+ ^8 f+ |( F8 K
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。tvb now,tvbnow,bttvb) n& U$ P. a) f6 [" d, m1 g! _7 Y
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。公仔箱論壇7 x) ^* y% S! Q3 R7 ~6 T
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