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[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     ( V- L: y9 k: y) f9 E0 H+ C9 j% v# j
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙公仔箱論壇, L4 u8 G, J4 F, p8 j

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb0 @" r/ K, w, [& M, ~) P
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:     5.39.217.77* ]2 N& x& D( g, f4 y+ T2 X
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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5 f1 g0 j! R  ^0 W1 b# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。+ r' A% }9 |4 t2 _' p$ ]  z$ d' e
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。5.39.217.779 `: W" u4 X7 i. ^5 b
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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