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材料: $ W+ y$ }5 l* m/ I
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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. [# |$ Y2 O) @* X B$ @調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb; g2 d6 y) [( O. u8 T# s
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 & M& E" t0 [- p
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb' J: Q8 U- E- b l0 ^
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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+ m' N! e% B5 V$ S2 J, x5.39.217.77做法:
' o. O, \ O2 T1 |2 m0 R2 j4 }$ O公仔箱論壇1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
: a: P$ n4 B. ^6 _. X6 ?0 g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |# E9 x' k) {: U& I: Q# l公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
1 c5 h' b9 @8 S) |8 g+ P/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _- g+ @% X# J* n公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。公仔箱論壇* b' y8 e7 a. o) v
. J! H% z- ]0 a0 p* A0 A- G: Ctvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。公仔箱論壇4 \7 ~6 |: L6 D- E9 { C7 _
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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