6 Y3 H8 M2 v. ~3 e. q8 g) F) Z! `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 | P. |, S- N+ p雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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. E4 T" n8 I8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o2 y' `8 n% o調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N N5 p% v3 r% @% n* d+ V ]
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# M- K5 ~/ m4 M* }2 I2 m3 C; `
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汁料：
- _, g7 S% u7 {4 [8 G$ i7 Y* G9 u白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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0 {0 i; q5 Q# qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77% m; w( W% H, J8 Y( s3 W- }
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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- Y8 ~3 k C6 k$ D) n5.39.217.774.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。公仔箱論壇2 \4 r% Z \1 e' p
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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