! c+ ~% `; Z9 F& s7 t0 J# ?! f1 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% u0 e7 n* B
繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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韓國炒粉絲 (2人粉量)( N+ I5 e2 z1 f' l( I
材料:5.39.217.77 {- r3 ]3 O' ]6 H
韓國粉絲 150克
, F! \+ z6 U: H" T9 I0 J1 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
$ e7 X6 n9 a* f2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1粒
. c1 y7 ?5 n- L+ b5.39.217.77新鮮冬菇 4隻9 w8 }& ] @* ^
白背木耳 1朶
4 {% I: p( z9 K2 Y甘筍 半條
% {, @! r _# M- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 4棵tvb now,tvbnow,bttvb3 j% d+ A. K s
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tvb now,tvbnow,bttvb2 g, J/ }& a9 `4 }9 t# g: b
冬菇醃料:
4 ~+ u6 b, g0 L6 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
( h4 N: T/ q' H- b0 F; ^5 H麻油 少許
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; w* ?# V2 p" `; [0 d0 { D公仔箱論壇白背木耳醃料:5.39.217.776 ~4 B4 R5 c5 k; c1 m# f
麻油少許
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1 m5 d$ q8 n: Z6 k% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
t" \+ r. Z0 V) h. l- T1 M" {tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙公仔箱論壇2 w1 O$ k& {3 z1 I7 r x3 Q2 ~
水 2茶匙5.39.217.77& N% t( d. z9 ~; n- j+ g$ {
糖 1茶匙
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8 j( S1 J! n2 ^+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ _* J) E& q; o f$ c' |+ a1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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& b* X [/ u' F+ k ~; X' R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。6 m* S; w; a2 V7 F6 ]+ L
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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. H8 Q0 J. m* I& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。( Y* N* E" u) R: n& u; E: a. B% I
) ~1 ]6 a5 ]. j: E/ ktvb now,tvbnow,bttvb6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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% z* k% U6 e; e2 O- a7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( \2 w( ]' p; O5 K
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) ~3 P4 @- Y: W8 C) o2 n* Z" X公仔箱論壇**小小貼士**
, I+ P7 u7 }2 S! S( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
# `. Z0 }% ^3 F公仔箱論壇- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。7 i. t; K) \% S# {: n8 a* }% ]
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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