 : b2 _4 W. e6 C
8 M0 D# j# E8 C6 {$ @繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
T2 N- V# B6 ^+ V8 u6 f7 e' f% e公仔箱論壇
) L+ {- b0 {% x' A- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國炒粉絲 (2人粉量)
0 a1 M$ _% U- O2 \, k' _6 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( z' [6 [# t& b1 o- J0 C% ]! L
韓國粉絲 150克公仔箱論壇+ d/ I# Y' P3 A' s& e
雞蛋 1隻$ m$ N/ R2 h4 i; c* l
蒜片 1粒
9 m9 k. I6 g4 m$ A新鮮冬菇 4隻
1 @+ Z" C( j& k3 Z- e' \) Ftvb now,tvbnow,bttvb白背木耳 1朶tvb now,tvbnow,bttvb2 X* e. L4 `- i. q, [
甘筍 半條5.39.217.77* E! v. a* h8 X( f
菠菜 4棵tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 g7 _- d+ y
公仔箱論壇+ q% r: Y; u9 C! L( V
tvb now,tvbnow,bttvb: ]* s! h+ d3 v6 Q+ C5 J' G: N: t7 `
q6 C6 h* _/ R9 [" itvb now,tvbnow,bttvb
7 Z" L" G1 ~- A, `公仔箱論壇冬菇醃料:
/ g: \# f4 P5 V5.39.217.77糖 半茶匙公仔箱論壇/ T. z3 s, O1 [0 C' C( C
麻油 少許
3 n- }( w. y4 b" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A# {" ?1 t$ K* v+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白背木耳醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, B4 a3 E' H: w/ K1 K
麻油少許, J5 q" N7 U/ L# r% R1 R* Z% u
: s8 E/ u1 e, f) [) C( o$ V
醬汁:, i6 S: Y* b, _& c9 I7 d) J- m9 l3 \
生抽 2湯匙
% t4 a$ a- s" L1 Utvb now,tvbnow,bttvb水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A" ^( P! F. ?! r% Y: l; V6 r
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( r8 I2 f, a. a* J
5.39.217.77$ n' i: v7 I. k0 e0 ^6 A
公仔箱論壇+ n, ?8 J% Y3 B
做法:5.39.217.77* T# e' t* x3 d
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 j" f9 l+ J, Z
" I0 K7 x' ]; J0 V+ ?! k
2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
2 z/ d. a3 D. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 ]/ T- n- z* p0 S" D* c0 y
3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
n* [& e( G* U
1 i5 o7 I& d; V7 F. f/ ] U公仔箱論壇4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
7 B+ @ Q( O' Y ]" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N& c5 W2 [- }5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。公仔箱論壇' m1 V/ E+ M( ^7 \* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) P1 Y. r D: m& e
6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
}4 V3 \) `& N& i. B6 ?5.39.217.77
8 B% I1 U3 h& Z% o1 ^% |* h5.39.217.777. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。! I1 c9 `: v. G& b3 M8 R
$ M- V1 z( }2 y2 [3 W5 W q
, l t, `6 t( r9 ^% w**小小貼士**
, c8 Y8 n" H& f0 i! O* X* ^tvb now,tvbnow,bttvb- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。6 x" A& ]! @; J+ L( g
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。5.39.217.77: g1 X2 q7 R# y7 L
2 T% E. S0 I, u
! P, K; N7 [( w1 Z. l5 \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 