材料: 5.39.217.774 V0 L/ [8 R/ a( i. X) C$ H
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半) Z: v0 ~/ O: e3 B W
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調味:
w3 J2 k; g+ s! n5 F* }- @魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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醃料（雞中翼）：
# U- B- a8 w& e7 K! Y$ Z1 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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$ v# Q! i# Q& e3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ g8 z6 K' B6 i+ m, T
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 K$ J! h' B$ `
% J ~& R x& Btvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇% E# `& S8 i) Q# d; M; A8 O- ?5 ~! f
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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9 d. W( f* s X( y/ T0 X5.39.217.774.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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