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- B7 x$ q3 R* u8 L, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:: Q/ p# \+ R, T; ]5 i! B0 ^
糯米.....120克
7 K2 d8 ^( c4 s2 {碎豬肉.....420克公仔箱論壇0 U. M9 D# \0 k& l' S. P% Q
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒公仔箱論壇) U* I7 X5 Z# e- L8 l p) c9 v1 K
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條
$ R' ?, L5 o) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
( B+ ^6 X* [; v2 t$ H生菜.....酌量公仔箱論壇2 v) M/ c1 ]/ ^: M9 C
紅蘿蔔絲.....酌量
( i& Z9 N& `0 J0 J& {1 ^# c* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 A8 A( W, E9 f) O* G4 {
0 A# }+ s. M3 d mtvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- f/ R; h2 u2 B: u7 A( O
生抽.....1茶匙
0 v( k2 J6 Q$ F+ U& U# }4 F公仔箱論壇雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 `; O* W, u, T6 E: f9 O; K
粟粉(玉米粉).....1茶匙
! o0 f* g/ t' p* E! A+ s/ m5.39.217.77蔥(切幼粒).....1 條
1 z( z8 Z( Z: Y2 S5.39.217.77薑蓉.....1/4茶匙5.39.217.778 h; y* a% k4 P+ `
鹽.....1/8茶匙7 b1 M# J" |8 y. d6 v+ f3 ^+ i
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( F3 X- B2 b7 F) U! z
麻油.....少許0 |, e; ^4 s+ e) S9 X
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汁料:
8 J: J/ u# i7 z5 O0 ^2 b公仔箱論壇黑米醋.....2湯匙
2 x/ w2 L; U! Z2 S8 }0 L0 ]9 D紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻- q2 P" V* v5 \. e8 k
蒜頭(切幼粒).....1粒
4 W, T" f4 h' C/ m6 ~& f5.39.217.77糖.....2茶匙
) ?( v% q* s( M0 D& o6 Y水.....4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- q8 r% C, E0 _
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/ @+ W' K3 k4 Q" P sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- h1 f. a0 W% `" i
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ U2 d$ T. E) n, F$ e; l, f
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。公仔箱論壇# B2 T" e2 ~. @
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。5.39.217.77" y1 N) U$ S) a: _ z* g. t
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。1 |+ b: z0 F6 {; Q; G/ U- Z
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。公仔箱論壇9 ~3 V# M6 n" J4 `+ K
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: N6 Z( E% r+ u% z溫馨提示：7 b$ Z; a$ ^: |6 I
糯米，可用圓身或長身的均可。5.39.217.773 ~* E& v- l& b& Y
1 C, D% p2 d: S$ {3 Dtvb now,tvbnow,bttvb如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 {& U/ e: c1 r$ \
9 n8 }! u/ c: M& P STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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* F, g3 z T3 q( z8 s( a9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
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