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特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條公仔箱論壇" J' L* `4 p3 N( U- t) H
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$ E% q& g0 R& H3 V) f: T5.39.217.77調味鹵水料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k R$ }2 L3 j" _+ P- y
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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做法:
4 A: L5 [2 z- U* K9 R" h4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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. X9 H$ ^( D, f" g+ ?公仔箱論壇2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。$ c' h+ n3 H8 K F& q
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成5 b! _/ \+ j6 A8 ^- y) |& D
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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